Q8.哪些人不適合進食燕窩?
燕窩屬水性平,男、女、老、幼、孕、素(僅限環保屋燕)皆宜。
不適合進食燕窩的人群僅限以下四類:
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不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,4月以後就可以食用
燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
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感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停以免影響感冒外邪的疏散驅除。
等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力,
以後就會少得表邪--感冒了。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀就可以吃。
《隨息居飲食譜》記載燕窩“病邪方熾勿投”。曹炳章記載燕窩“有表邪人切忌”。
《中華本草》、《中藥大辭典》等分別引用。中醫表邪病症即感冒。外感六淫之邪,
多從口鼻或皮毛侵入,其停留於淺表部位時稱表邪。常見發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、
咳嗽等症狀。所以急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,
自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。
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燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、
但對未經治療或癌症晚期的患者如同抱薪救火,沒有任何幫助。
香港某著名藝人癌症晚期食用燕窩就仍然無效。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質
—表皮生長因子(epidermic growth factor,簡稱EGF),被譽為“美容基因”。
它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,
促進手術創口和創面的癒合;它能影響人體皮膚的細膩和老化,能啟動衰老皮膚的細胞,
使皮膚變得光滑而有彈性。
對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克乾燕窩、隔天一次。
如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。不過請務必購買用水洗工法挑毛的優質燕窩,
有些商販用藥水洗燕,多快好省,但對人體健康有害,尤其會誘發過敏症狀。
晶品燕窩有限公司SGS檢驗合格,無任何化學藥劑成分,只用古法水洗方式,
不用漂白藥水清洗,不染色,不塗膠,不另外補添增重,只堅持人工挑毛,
帶給消費者最健康的滋養補品,為優質清潔過的極品燕窩。