✈ 屋燕
屋燕是東南亞一帶的特產。早從荷屬殖民時期已有人經營屋燕。屋燕也就是人們常說的屋裏養殖的燕窩。

由此類推，燕子築巢的屋子也稱為燕屋。這種燕屋分佈在印尼沿海地區，特別是巴當、巴萊、爪哇一帶是燕屋的集中地。

馬來西亞半島霹靂州及丁加奴州也是殖養屋燕的重要據點。如果沒有細心觀察，燕屋跟一般房屋並沒有兩樣。

相較平常房子，燕屋較密閉，四周多開了幾個小洞，燕子便從這些洞口進出燕屋。

燕子的蛋非常細小，即使孵出來的小燕子也還非常的小。

小燕子12天的時候還需要餵哺，24天後已經可以自行進食，到36天時它們則已能自由飛行了。 

 

燕屋內的樑柱上，每隻燕子都勤奮地為自己的窩努力成型

屋燕體型十分嬌小，大小如同智慧型手機      

燕子蛋非常小顆，與十元硬幣差不多大，一個燕窩一般固定產2顆蛋。

燕屋的工人會定期檢查燕巢，如果巢內有燕蛋，便會保存至孵化後才採摘。當確定巢內沒有燕蛋，

工人會小心翼翼的把燕巢割下來送到處理中心分類及整理。

 

 ✈Flying Crystal Bird's Nest 絕對不採收有已下蛋的燕窩，要給燕窩寶寶溫暖的家，我們有著保護金絲燕生態的使命，才能使這大自然的餽贈生生不息。

 

✈洞燕
洞燕主要產自印尼，馬來西亞東部砂勞越和沙巴。砂勞越的燕窩洞遍佈境內的國家公園、林木保護區以及沿海的島嶼，
尼亞（Niah）, 巴南（Baram）等地方。泰國西南的沿海地帶及附近的島嶼海邊，也是金絲燕聚居的地方，更是洞燕的出產地。
海邊的岩洞長期不見陽光，因此，金絲燕跟蝙蝠一樣，都會利用回音來偵測環境。它們憑著岩壁內每秒二十次的來回頻率，
測定洞內的方向而進行活動。在安達曼海的蓬拿群島及吉普賽海的布吉島和 PP島一帶的海島，擁有無數的岩洞，燕子便在這些岩洞中棲身。
 

圖為馬來西亞洞燕

洞內布滿一排一排供攀爬的竹梯、鐵架及繩梯，採燕窩的工人，世世代代在這些架上攀高攀低，

傳承著摘採燕窩的高技術性工作。燕窩多產於懸崖絕壁頂端，採摘極為不易．所以洞燕往往較為稀有昂貴．

 

 

✈ Flying Crystal Bird's Nest 保護當地工人安全以及不破壞自然燕窩的生態，故不販售洞燕．